コスト削減・作業軽減・美味しさをすべて実現！施設のニーズに寄り添う完全調理済み食材「らくっちー」

株式会社トップフードの「らくっちー」は、高齢者施設・病院・障がい者施設が抱える人手不足とコスト高を同時に解決する、冷蔵クックチル方式の完全調理済み食材です。

◆ 圧倒的な作業軽減とコスト削減 湯せん等で温めるだけのオペレーションにより、献立作成・発注・仕込みの時間を大幅カット。冷凍不要の冷蔵チルドだから水光熱費も抑えられ、委託給食からの切り替えで年間約800万円のコスト削減を達成した実績もございます。

◆ 業界でも珍しいセミオーダーメイド対応 品数（3品への変更等）や1人あたりの量の調整、行事食の一部手作り対応など、施設ごとの運用に合わせた柔軟なカスタマイズが可能。繰り返しのサイクルメニューではなく、国産食材を中心とした季節感あふれる献立で利用者様の満足度を高めます。

◆ 2食からの柔軟発注＆非常時も安心 「朝食のみ」「週末のみ」といったスポット発注（最低2食〜）やユニットごとの袋分けにも対応。前々日に届くためそのまま非常食として利用できるほか、緊急時の給食代行体制も整っており運用面も安心です。

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